轉載自：光明網-《光明日報》
新年緻讀者：
新故相推，日生不(bù)滞。
迎着新年的(de)一(yī / yì ／yí)縷陽光，“願你健康”，是(shì)我們最誠摯的(de)祝福！
健康，是(shì)規律生活的(de)饋贈。順應自然節律，如春日之(zhī)苗，在(zài)每一(yī / yì ／yí)個(gè)清晨煥發新的(de)活力。一(yī / yì ／yí)日三餐，合理膳食，用“三減”抵禦“三高”，用營養爲(wéi / wèi)身體築起壁壘。
健康，是(shì)運動賦予的(de)活力。陽光明媚的(de)日子(zǐ)裏，漫步戶外，感受大(dà)地(dì / de)的(de)律動；微風輕拂的(de)傍晚，舒展身姿，在(zài)運動中釋放壓力，恢複生機。
健康，是(shì)心靈深處的(de)從容。生活總有風雨，但一(yī / yì ／yí)定選擇用樂觀心态面對。學會給自己的(de)心靈松綁，在(zài)忙碌中尋得片刻甯靜，在(zài)紛擾中守得一(yī / yì ／yí)份從容。
新的(de)一(yī / yì ／yí)年，讓我們以(yǐ)健康之(zhī)姿，奔赴新的(de)征程。
動起來(lái)：随時(shí)随地(dì / de)個(gè)性化
作者：李海（上(shàng)海體育大(dà)學教授）
一(yī / yì ／yí)場跑在(zài)旅遊景區裏的(de)半程馬拉松，一(yī / yì ／yí)次辦在(zài)大(dà)型商場裏的(de)籃球邀請賽，一(yī / yì ／yí)場開在(zài)社區廣場上(shàng)的(de)趣味運動會……如今，人(rén)群集中在(zài)哪裏，體育活動就(jiù)辦在(zài)哪裏。運動也(yě)已不(bù)是(shì)短期的(de)健身行爲(wéi / wèi)，而(ér)是(shì)融入日常生活的(de)個(gè)性化、長期化健康選擇。
健身運動愈發個(gè)性化。當下，人(rén)們對運動方式的(de)選擇更具個(gè)性和(hé / huò)針對性，比如有氧與抗阻訓練結合的(de)方式廣受推崇，也(yě)成爲(wéi / wèi)運動科學領域的(de)研究熱點。有氧訓練能夠改善心肺功能，提高耐力；抗阻訓練則通過增強肌肉力量與骨骼密度，提升基礎代謝率。研究表明，單純依靠有氧訓練或抗阻訓練來(lái)提升身體素質，往往存在(zài)一(yī / yì ／yí)定的(de)局限性，而(ér)将兩者結合，則能産生協同效應，顯著提高心血管功能、肌肉力量、柔韌性及代謝能力，更好地(dì / de)減緩肌肉萎縮，降低慢性疾病（如高血壓、糖尿病、高血脂等）風險，全面提升個(gè)體健康水平。研究還發現，混合訓練對老年群體和(hé / huò)亞健康人(rén)群尤爲(wéi / wèi)有效，這(zhè)一(yī / yì ／yí)趨勢顯示出(chū)有氧與抗阻訓練在(zài)健康提升方面的(de)獨特優勢。
《2024年全球健身趨勢調查》顯示，“可穿戴技術”位居第一(yī / yì ／yí)，自2016年以(yǐ)來(lái)，該趨勢一(yī / yì ／yí)直占據前三，可見科技對健身的(de)顯著影響。智能手表、心率監測器和(hé / huò)GPS追蹤設備等與手機相連，可獲得我們的(de)心率、步數、活動時(shí)間及睡眠情況等實時(shí)信息，幫助人(rén)們更加個(gè)性化地(dì / de)了(le／liǎo)解自身活動情況，并跟蹤運動模式、運動表現和(hé / huò)進展。随着科技的(de)發展和(hé / huò)運動的(de)科學研究的(de)深入，未來(lái)科學健身科技手段将會越來(lái)越多，成爲(wéi / wèi)全民健康管理的(de)重要(yào / yāo)組成部分。
“碎片化運動”理念走俏。現代社會，久坐已成爲(wéi / wèi)許多人(rén)工作生活的(de)普遍現象。相較于(yú)傳統運動對環境、器材、時(shí)間和(hé / huò)能力等方面的(de)特定要(yào / yāo)求，“碎片化運動”不(bù)失爲(wéi / wèi)久坐一(yī / yì ／yí)族的(de)有益選擇。
有人(rén)疑惑，這(zhè)種“見縫插針”式的(de)運動有用嗎？當然有用！
研究表明，間斷性運動，即每久坐1小時(shí)進行5至10分鍾的(de)身體活動，有助于(yú)降低心血管疾病、肥胖、糖尿病等慢性疾病的(de)風險。新興的(de)運動科學研究顯示，“碎片化運動”能夠有效促進血液循環，改善新陳代謝水平，從而(ér)增強體能，降低久坐帶來(lái)的(de)負面影響。
運動習慣都是(shì)從每個(gè)“1分鍾”“1次”“1組”中逐漸養成的(de)，簡單的(de)開始和(hé / huò)堅持就(jiù)可以(yǐ)改善生活質量，提升健康水平。随着“碎片化運動”理念的(de)普及，更多辦公一(yī / yì ／yí)族将受益于(yú)這(zhè)種簡單有效的(de)運動方式。
“輕體育”的(de)興起。一(yī / yì ／yí)提到(dào)體育鍛煉，人(rén)們會很自然地(dì / de)想到(dào)體能消耗後的(de)大(dà)汗淋漓，這(zhè)是(shì)傳統意義上(shàng)對體育的(de)理解。“輕體育”則不(bù)同，它是(shì)輕負荷運動，鍛煉者無需追求大(dà)運動量，體能消耗少，且不(bù)必羞于(yú)在(zài)運動上(shàng)的(de)無知，不(bù)必爲(wéi / wèi)動作技能掌握的(de)笨拙而(ér)害羞，不(bù)必爲(wéi / wèi)達不(bù)到(dào)一(yī / yì ／yí)定的(de)标準而(ér)沮喪。
近年來(lái)，一(yī / yì ／yí)些研究證實，追求高負荷的(de)運動量，體能極限消耗，是(shì)造成身體損傷的(de)重要(yào / yāo)原因。這(zhè)也(yě)是(shì)爲(wéi / wèi)什麽柔和(hé / huò)運動，如瑜伽、普拉提、快走等愈發被青睐，因爲(wéi / wèi)這(zhè)些活動雖然強度适中，卻能夠有效提高身體柔韌性、平衡性，并減輕身體壓力。美國(guó)哈佛大(dà)學醫學院預防醫學研究中心研究人(rén)員還發現，持續的(de)“輕體育”鍛煉可加速體内脂肪、糖和(hé / huò)蛋白質的(de)分解，改善脂質代謝，提高心肺功能，減少外圍血液循環的(de)阻力，減輕心髒工作負擔，有效預防心腦血管疾病。
《全民健身計劃（2021—2025年）》提出(chū)，到(dào)2025年，經常參加體育鍛煉人(rén)數的(de)比例達38.5%。從有氧與抗阻訓練的(de)結合，到(dào)間斷久坐的(de)健康理念，再到(dào)運動健康生活方式的(de)推廣，運動鍛煉的(de)新理念爲(wéi / wèi)我們提供了(le／liǎo)更多科學、可行的(de)健康選擇，越來(lái)越多人(rén)正根據自身健康狀況和(hé / huò)需求，調整着自己的(de)運動方式，努力在(zài)快節奏的(de)工作生活中獲取身心健康。
發現美好：珍視每個(gè)小幸福
作者：劉惠軍（天津醫科大(dà)學心理學研究所教授）
世界衛生組織關于(yú)心理健康的(de)最新定義爲(wéi / wèi)，一(yī / yì ／yí)種良好的(de)狀态，在(zài)這(zhè)種狀态下，個(gè)體能夠應對正常的(de)生活壓力，能夠有效地(dì / de)進行學習和(hé / huò)工作，并且能夠爲(wéi / wèi)自己所在(zài)的(de)社區作貢獻。可見，心理健康不(bù)僅僅是(shì)臨床診斷的(de)非疾病概念，更包括一(yī / yì ／yí)個(gè)人(rén)在(zài)社會存在(zài)、社會适應和(hé / huò)社會效能方面的(de)良好狀态。随着心理學研究的(de)不(bù)斷深入，越來(lái)越多學者關注積極心理學，倡導在(zài)生活中發現美好，做自己情緒的(de)主人(rén)。
與負面情緒握手言和(hé / huò)。情緒，如同一(yī / yì ／yí)位難以(yǐ)捉摸的(de)舞者，時(shí)而(ér)輕盈飄逸，時(shí)而(ér)熱烈奔放。我們往往被其所牽動，如同被無形的(de)線牽引，或悲或喜，無法自拔。然而(ér)，真正的(de)内心平靜，并非來(lái)自外在(zài)的(de)安甯，而(ér)是(shì)源于(yú)内心的(de)定力。在(zài)這(zhè)個(gè)充滿變化和(hé / huò)挑戰的(de)時(shí)代，情緒管理顯得尤爲(wéi / wèi)重要(yào / yāo)。
情緒管理的(de)第一(yī / yì ／yí)步，是(shì)理解情緒本身。同一(yī / yì ／yí)件事，不(bù)同的(de)人(rén)因爲(wéi / wèi)持有不(bù)同的(de)信念，會産生截然不(bù)同的(de)情緒反應。比如，面對工作中的(de)批評，有人(rén)視爲(wéi / wèi)成長契機，感到(dào)振奮；有人(rén)則認爲(wéi / wèi)自己被否定，陷入沮喪。因此，調整我們的(de)信念系統，是(shì)情緒管理的(de)關鍵。不(bù)妨試試正念，這(zhè)是(shì)被科學研究證實的(de)心理調适有效方式。正念内涵着“對當下的(de)注意或覺察”的(de)意蘊，它不(bù)是(shì)抗争也(yě)不(bù)是(shì)逃避，而(ér)是(shì)以(yǐ)開放、包容、好奇的(de)心态關注和(hé / huò)接納當下。正念能夠幫助人(rén)們以(yǐ)更溫和(hé / huò)的(de)方式與負面情緒握手言和(hé / huò)，以(yǐ)從容應對生活中的(de)起起落落。當情緒回歸平和(hé / huò)甯靜後，也(yě)許解決問題的(de)辦法會随之(zhī)迸發。
堅持“掌握目标”導向。“掌握目标”和(hé / huò)“表現目标”是(shì)成就(jiù)目标的(de)兩種不(bù)同方向。在(zài)學習、工作等成就(jiù)領域，“掌握目标”關注的(de)是(shì)對任務的(de)掌握、理解和(hé / huò)個(gè)人(rén)成長；“表現目标”關注的(de)是(shì)自己的(de)成績是(shì)否達标，是(shì)否比别人(rén)優秀，自己會不(bù)會丢面子(zǐ)。新近研究發現，堅持“掌握目标”導向，可以(yǐ)使人(rén)擁有更好的(de)動機狀态和(hé / huò)勝任感，能夠更高效地(dì / de)學習和(hé / huò)工作，并将失敗看作學習和(hé / huò)成長的(de)機會，這(zhè)樣焦慮和(hé / huò)内耗也(yě)會更少。而(ér)“表現目标”則容易把人(rén)引向面子(zǐ)工程，做事淺嘗辄止，非适應性行爲(wéi / wèi)之(zhī)後容易出(chū)現焦慮抑郁。所以(yǐ)，弱化“表現目标”是(shì)保持心理健康的(de)一(yī / yì ／yí)大(dà)策略。
珍視每一(yī / yì ／yí)個(gè)小幸福。人(rén)在(zài)出(chū)現消極情緒後，如果不(bù)主動終止它，就(jiù)會激活更多負面情緒，如此惡性循環會在(zài)大(dà)腦内形成一(yī / yì ／yí)個(gè)下行漩渦讓人(rén)難以(yǐ)自拔。最新關于(yú)神經科學的(de)研究表明，消極情緒不(bù)可怕，在(zài)情緒上(shàng)及時(shí)止損，并開始積極的(de)行爲(wéi / wèi)，可以(yǐ)帶來(lái)積極的(de)神經改變。
如何終止消極情緒？可以(yǐ)把情緒看作是(shì)飄在(zài)空中的(de)雲或者從天而(ér)降的(de)雨，允許它來(lái)，也(yě)相信它能去。我們要(yào / yāo)做的(de)就(jiù)是(shì)，啓動那些能夠帶來(lái)愉悅體驗和(hé / huò)控制感的(de)行動，讓自己從負面情緒的(de)循環中解脫出(chū)來(lái)，重新找回快樂。比如，可以(yǐ)走出(chū)家門去運動、旅遊或參加一(yī / yì ／yí)個(gè)聚會，有意識地(dì / de)從點滴活動中覺察你的(de)愉悅感。在(zài)這(zhè)一(yī / yì ／yí)過程中，很重要(yào / yāo)的(de)就(jiù)是(shì)學會珍視每一(yī / yì ／yí)個(gè)小幸福，将注意力集中在(zài)日常生活的(de)美好瞬間，如品嘗一(yī / yì ／yí)杯美味咖啡、享受一(yī / yì ／yí)縷陽光、與愛人(rén)一(yī / yì ／yí)起散步……這(zhè)些都能有效提升我們對生活的(de)滿意度和(hé / huò)幸福感。其實，幸福并不(bù)在(zài)于(yú)獲得多少，而(ér)在(zài)于(yú)怎樣感受和(hé / huò)欣賞生活中的(de)每一(yī / yì ／yí)個(gè)瞬間。
經常與周圍人(rén)互動互助。心理學最新研究表明，社會支持系統是(shì)幸福感的(de)重要(yào / yāo)來(lái)源。一(yī / yì ／yí)個(gè)人(rén)擁有歸屬感和(hé / huò)意義感是(shì)心理健康的(de)重要(yào / yāo)指征，這(zhè)些感受來(lái)自個(gè)體與周圍人(rén)的(de)親密互動。當你能夠幫助家人(rén)、朋友和(hé / huò)自己的(de)團隊，并獲得他(tā)們信任時(shí)，你就(jiù)能夠感知到(dào)自己在(zài)爲(wéi / wèi)家庭或自己所在(zài)的(de)社區作貢獻，你自然而(ér)然也(yě)會産生價值感和(hé / huò)意義感。當我們在(zài)互動互助中感受到(dào)周圍的(de)友好、關懷、尊重和(hé / huò)幫助時(shí)，你會産生歸屬感。這(zhè)些感受都是(shì)心靈成長的(de)營養，是(shì)健康與幸福的(de)源泉。與親密朋友建立良好關系，還能幫助我們緩解壓力與焦慮。我們不(bù)僅可以(yǐ)主動和(hé / huò)朋友分享喜悅感受，也(yě)可以(yǐ)開誠布公地(dì / de)聊聊煩惱。很多時(shí)候，傾訴能夠使我們獲得情感的(de)釋放，找到(dào)共鳴，甚至獲得意想不(bù)到(dào)的(de)建議。
好好睡覺：“修複時(shí)段”别浪費
作者：葉京英（中國(guó)醫師協會睡眠專業委員會名譽主任委員，北京清華長庚醫院睡眠醫學中心主任）
從事睡眠醫學研究這(zhè)些年，我最大(dà)的(de)感觸是(shì)，有個(gè)健康的(de)睡眠方式，可以(yǐ)很大(dà)程度上(shàng)預防疾病，遠離疾病。
在(zài)睡眠期間，人(rén)體如同進入了(le／liǎo)一(yī / yì ／yí)個(gè)精密調控的(de)“修複車間”。大(dà)腦皮層活躍度降低，對外界刺激的(de)感知減弱。但這(zhè)期間，内分泌系統卻異常活躍，多種激素的(de)分泌呈現出(chū)特定的(de)節律與規律，爲(wéi / wèi)身體各項機能的(de)維持與提升提供堅實保障，這(zhè)正是(shì)睡眠周期中最關鍵的(de)“修複時(shí)段”。如生長激素，就(jiù)會在(zài)此階段大(dà)量分泌，爲(wéi / wèi)身體的(de)修複與生長提供強大(dà)助力，這(zhè)也(yě)是(shì)爲(wéi / wèi)什麽睡眠質量好的(de)兒童，往往生長發育得也(yě)不(bù)錯。此外，深睡眠階段還會分泌糖皮質激素、胰島素等激素，它們能夠維持血糖平穩，确保大(dà)腦等重要(yào / yāo)器官持續獲得能量供應。2023年我國(guó)科學十大(dà)進展之(zhī)一(yī / yì ／yí)就(jiù)是(shì)發現夜間光污染會顯著增加糖尿病等代謝性疾病風險，這(zhè)提醒我們，睡前應避免看手機、平闆、電腦等電子(zǐ)設備，以(yǐ)減少藍光攝入，提高睡眠質量。
除了(le／liǎo)“修複功能”，睡眠與我們的(de)免疫調節也(yě)息息相關。衆多研究表明，睡眠對于(yú)固有免疫功能的(de)正常發揮起着不(bù)可或缺的(de)調節作用。芬蘭一(yī / yì ／yí)項限制睡眠的(de)實驗發現，睡眠不(bù)足導緻免疫系統的(de)各類細胞出(chū)現異常，證實睡眠不(bù)足可從多方面擾亂機體免疫系統。而(ér)最新發表在(zài)國(guó)際期刊《自然》上(shàng)的(de)一(yī / yì ／yí)項研究則證實，睡眠與免疫系統具有雙向調節關系，充足的(de)睡眠能促進免疫細胞生成與活化，而(ér)免疫系統的(de)正常運行有利于(yú)促進深度睡眠。一(yī / yì ／yí)項對38.5萬名健康人(rén)群的(de)長期跟蹤調查發現，與睡眠不(bù)健康的(de)人(rén)相比，擁有良好睡眠習慣的(de)人(rén)患心血管疾病的(de)風險降低35%，冠心病和(hé / huò)中風風險均降低34%，而(ér)且健康睡眠可抵消部分遺傳帶來(lái)的(de)心血管疾病風險。
快節奏的(de)生活正改變着我們“日出(chū)而(ér)作，日落而(ér)息”的(de)生活習慣，但人(rén)們也(yě)意識到(dào)，一(yī / yì ／yí)個(gè)好的(de)睡眠有多重要(yào / yāo)。于(yú)是(shì)，爲(wéi / wèi)了(le／liǎo)早睡，有人(rén)一(yī / yì ／yí)到(dào)晚上(shàng)就(jiù)早早洗漱完躺在(zài)床上(shàng)醞釀睡意，效果卻并不(bù)好。其實，重要(yào / yāo)的(de)是(shì)，調整生活方式。可以(yǐ)提前20分鍾上(shàng)床，爲(wéi / wèi)身體的(de)循環運轉、大(dà)腦休息提供充足的(de)自我調整時(shí)間；或者，有困意了(le／liǎo)再上(shàng)床，即“睡不(bù)着就(jiù)離床，有睡意再回床睡”，通常堅持幾晚，即可恢複正常睡眠。更重要(yào / yāo)的(de)是(shì)規律睡眠，不(bù)能今天9點睡，明天12點睡。
以(yǐ)往我們認爲(wéi / wèi)睡覺時(shí)打呼噜是(shì)睡得香甜的(de)表現，然而(ér)睡眠時(shí)反複憋氣造成血氧的(de)反複波動對身體危害極大(dà)，被稱爲(wéi / wèi)阻塞性睡眠呼吸暫停，會對心血管系統、代謝系統、内分泌系統造成嚴重影響，與高血壓、2型糖尿病、卒中有着密切關系，而(ér)且低氧還會誘發心肌缺血缺氧。所以(yǐ)，打呼噜可不(bù)一(yī / yì ／yí)定是(shì)睡得香，很可能是(shì)阻塞性睡眠呼吸暫停。随着睡眠疾病診療規範化進程的(de)推進，更大(dà)的(de)需求也(yě)擺在(zài)眼前。在(zài)睡眠呼吸暫停的(de)診斷上(shàng)，多導睡眠監測的(de)應用已越來(lái)越規範，但開發成本更低、使用更便捷、應用更規範的(de)初篩手段迫在(zài)眉睫。當前很多手環具有睡眠監測功能，但科學性有待商榷，告訴患者哪些是(shì)健康問題，哪些是(shì)疾病問題是(shì)醫生的(de)責任。
目前，睡眠呼吸暫停的(de)發病機制和(hé / huò)診療技術仍在(zài)探索中，不(bù)斷湧現的(de)新技術讓我們充滿期待：各種睡眠監測設備的(de)發展，使我們對睡眠的(de)認識不(bù)斷加深。人(rén)工智能憑借強大(dà)的(de)數據處理能力，能深度分析睡眠監測數據，精準識别異常睡眠模式，輔助醫生快速、準确診斷病情，甚至提前預警潛在(zài)風險；基因技術的(de)突破讓我們能窺探到(dào)睡眠相關基因奧秘，從遺傳根源剖析個(gè)體睡眠特質，爲(wéi / wèi)個(gè)性化治療另辟蹊徑；各類睡眠疾病檢測手段能夠全方位、長時(shí)間記錄睡眠生理參數，爲(wéi / wèi)研究提供詳盡的(de)一(yī / yì ／yí)手資料，助力睡眠醫學研究向更多維度縱深拓展。
更營養：精準攝入巧調理
作者：吳佳（中國(guó)健康促進與教育協會營養素養分會副秘書長）
從單純關注營養素的(de)攝入，到(dào)重視非營養功能性物質的(de)補充，從通用化膳食指導到(dào)個(gè)性化營養方案，現代營養學正以(yǐ)更精準、多元和(hé / huò)可持續的(de)方式服務于(yú)我們的(de)健康。
關于(yú)精準營養。精準營養是(shì)當前營養學研究的(de)重要(yào / yāo)方向之(zhī)一(yī / yì ／yí)。它基于(yú)基因組學、蛋白質組學和(hé / huò)代謝組學等前沿科學，強調針對不(bù)同個(gè)體的(de)遺傳背景、生活習慣和(hé / huò)健康狀況，制定個(gè)性化的(de)營養方案。近年來(lái)，越來(lái)越多的(de)研究發現，同樣的(de)飲食模式對不(bù)同個(gè)體的(de)健康影響存在(zài)顯著差異。這(zhè)種趨勢不(bù)僅體現在(zài)日常飲食中，還涉及老年人(rén)、孕婦、兒童等特殊人(rén)群的(de)精準營養需求。
2024年，精準營養的(de)發展更加細化，便攜式基因檢測設備和(hé / huò)數字健康監測設備的(de)普及，使個(gè)人(rén)可以(yǐ)在(zài)家中完成基因和(hé / huò)代謝評估。例如，一(yī / yì ／yí)些智能手機應用可以(yǐ)通過分析用戶的(de)日常飲食和(hé / huò)體重變化，實時(shí)提供個(gè)性化膳食建議。這(zhè)種技術的(de)進步将使精準營養更加貼近日常生活。
關于(yú)腸道(dào)健康。腸道(dào)健康與整體健康之(zhī)間的(de)關系越來(lái)越被重視，腸道(dào)微生态的(de)研究是(shì)近年來(lái)營養健康領域的(de)又一(yī / yì ／yí)熱點。腸道(dào)不(bù)僅是(shì)食物消化吸收的(de)重要(yào / yāo)場所，更是(shì)人(rén)體免疫系統的(de)重要(yào / yāo)組成部分，被稱爲(wéi / wèi)“第二大(dà)腦”。研究表明，腸道(dào)菌群的(de)多樣性與肥胖、糖尿病、自身免疫病乃至抑郁症等多種疾病密切相關。
保持腸道(dào)菌群的(de)平衡對于(yú)促進消化吸收功能、分解代謝有害食品化合物以(yǐ)及強化機體免疫系統都至關重要(yào / yāo)。當腸道(dào)菌群失衡時(shí)，不(bù)僅會引發一(yī / yì ／yí)系列腸道(dào)疾病如腹瀉、炎症性腸病和(hé / huò)腸易激綜合征，還可能引起代謝性疾病、免疫性疾病以(yǐ)及精神類疾病。因此，良好的(de)腸道(dào)健康關乎我們整個(gè)身體。如今，腸道(dào)菌群檢測更加普及。一(yī / yì ／yí)些研究機構研制出(chū)腸道(dào)菌群檢測盒，人(rén)們可以(yǐ)在(zài)家采集樣本并通過手機應用獲得詳細的(de)腸道(dào)健康報告。同時(shí)，新型複合益生菌和(hé / huò)定制化益生菌補充劑也(yě)将面市，爲(wéi / wèi)我們提供更具針對性的(de)腸道(dào)調理方案。
關于(yú)适老食品和(hé / huò)植物基食品。随着人(rén)口老齡化趨勢加劇，針對老年人(rén)群體的(de)營養需求成爲(wéi / wèi)關注重點。适老食品，顧名思義是(shì)專爲(wéi / wèi)老年人(rén)群設計的(de)食品。考慮到(dào)老年人(rén)的(de)生理特點和(hé / huò)營養需求，适老食品主要(yào / yāo)分爲(wéi / wèi)易食食品、老年營養配方食品和(hé / huò)老年營養補充食品，它們根據老年人(rén)的(de)咀嚼、吞咽和(hé / huò)消化吸收能力進行了(le／liǎo)特殊設計。例如，易食食品通常具有更軟的(de)質地(dì / de)，易于(yú)咀嚼和(hé / huò)消化，營養配方食品則根據老年人(rén)的(de)營養需求調整了(le／liǎo)營養成分比例。
植物基食品有植物肉、植物奶、植物蛋、植物飲品等，這(zhè)不(bù)僅是(shì)一(yī / yì ／yí)種健康趨勢，也(yě)是(shì)一(yī / yì ／yí)種生活方式選擇。相較于(yú)傳統的(de)動物性飲食，植物基食品富含膳食纖維、抗氧化物質以(yǐ)及多種植物化學物，有助于(yú)降低心血管疾病、糖尿病和(hé / huò)某些癌症的(de)風險。可以(yǐ)預見，未來(lái)植物基肉類和(hé / huò)乳制品替代品的(de)口感及營養價值将進一(yī / yì ／yí)步提升，研究人(rén)員利用細胞培養技術和(hé / huò)分子(zǐ)重組技術，可以(yǐ)制造出(chū)更接近真實肉類口感的(de)植物基産品。
關于(yú)食藥同源。将食藥同源物質融入人(rén)們的(de)日常膳食之(zhī)中，通過合理的(de)搭配和(hé / huò)食用這(zhè)些具有藥用價值的(de)食物，實現食品的(de)營養功能與健康幹預措施有機結合，這(zhè)種現代營養學與傳統中醫相融合的(de)做法，可以(yǐ)實現預防疾病、調理身體、促進健康的(de)多重目标。
食藥同源理念更重視對健康的(de)維護與提升，它倡導的(de)是(shì)一(yī / yì ／yí)種全面、可持續的(de)健康生活方式。國(guó)家衛健委先後發布了(le／liǎo)106種食藥物質，豐富了(le／liǎo)食品的(de)健康原料，爲(wéi / wèi)傳統食養提供了(le／liǎo)物質基礎，也(yě)爲(wéi / wèi)食品健康産業高質量發展注入活力。但要(yào / yāo)注意的(de)是(shì)，食藥物質含有一(yī / yì ／yí)定的(de)藥理性活性成分，不(bù)同物質功效各異，消費者在(zài)選擇時(shí)可咨詢中醫師或者營養師，充分結合個(gè)人(rén)健康狀況和(hé / huò)具體需求，合理選擇适合自己的(de)食藥同源健康産品。
先邁黨支部寄語：
在(zài)新的(de)一(yī / yì ／yí)年裏，讓我們攜手并進，在(zài)追求身心健康的(de)道(dào)路上(shàng)不(bù)斷探索與實踐。正如上(shàng)文所述，健康是(shì)規律生活的(de)饋贈，是(shì)運動賦予的(de)活力，也(yě)是(shì)心靈深處的(de)從容。願大(dà)家能夠将健康理念融入日常，無論是(shì)通過個(gè)性化的(de)健身方式，還是(shì)積極的(de)心态管理，亦或是(shì)科學的(de)飲食調理，都能找到(dào)适合自己的(de)健康方程式。
